Enoturismo en Brasil: lugares para visitar
Enólogo, Enoturismo o simplemente Enoturismo. La principal característica de este modelo turístico es que el vino (eno) es el principal producto turístico explorado.
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oh enoturismo Surgió a mediados de los años 80, pero es posible encontrar evidencias en los años 70.
Este modelo turístico se ha vuelto cada vez más común en Brasil y para los amantes del vino es una experiencia única.
En el texto de hoy descubrirás qué es esta práctica y los mejores lugares del país para desarrollarla ¡No dejes de consultarla!
¿Qué es el enoturismo?
El enoturismo es un tipo de actividad turística basada en viajar para descubrir los lugares donde se produce el vino, su historia, los aromas y sabores de este manjar.
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Esta práctica surgió en Europa, pero ya se disfruta en varios países de otros continentes, incluida América del Sur.
La base de esta modalidad no sólo está ligada a la apreciación de sabores y aromas de los vinos, sino que implica el conocimiento de los detalles de producción e incluso de las tradiciones de las ciudades que cultivan la bebida.
Sin embargo, el viaje debe ser completo, sumar conocimientos y promover nuevas experiencias a través de diferentes sentidos.
En bodegas con una excelente estructura para dar cabida a este modelo turístico, los visitantes pueden realizar actividades como:
- Saboreo;
- Pisando uvas;
- Exposiciones;
- Curso de vino;
- Antiguo;
- Poda de uva;
- Visitas guiadas.
De hecho, en Brasil hay muchas ciudades perfectas para realizar enoturismo. Descubre algunos de ellos a continuación.
¿Dónde hacer enoturismo en Brasil?
Este modelo turístico tiene sus limitaciones geográficas. Esto se debe a que sólo podrá realizarse en regiones que se dediquen a la producción de la bebida.
La buena noticia es que no es necesario viajar a Europa, por ejemplo, para visitar regiones que se centran en esta actividad.
En nuestro país existen grandes lugares para visitar y disfrutar de experiencias gastronómicas únicas con el vino como protagonista.
Entonces, antes de crear tu ruta enoturismoo en Brasil, ¡descubre nuestras sugerencias!
1. Al sur de Minas Gerais
Sin duda, el sur del estado de Minas Gerais es uno de los mejores lugares para practicar Enoturismo en Brasil.
A pesar de ser conocida por su producción de café, la región ha ganado mucha atención por sus plantaciones y producción de vino, e incluso ha recibido cierto reconocimiento fuera del país.
La cosecha se realiza en los meses más fríos, de esta forma se puede garantizar un producto de calidad, que dará como resultado derivados más sabrosos y con mejores aromas.
Por lo tanto, el mejor momento para hacer enoturismo en Minas Gerais Es en los meses de julio y agosto.
En esta época, las plantaciones están en su punto más hermoso: llenas de frutas y colorido.
Entre los mejores productores para visitar podemos destacar:
- María María, Sierra de Boa Esperança;
- Luis Porto, Cordislandia.
2. Lagoa Grande, Pernambuco
En un entorno completamente diferente al que imaginamos para una plantación de uva. En el clima cálido y seco de la caatinga también es posible encontrar grandes viñedos.
En el noreste brasileño, en la región conocida como Vale do São Francisco, cada vez más personas eligen este destino para practicar Enoturismo en Brasil.
El lugar cuenta con 7 bodegas que ocupan alrededor de 10 mil hectáreas, y se extienden por partes de Pernambuco y Bahía.
De hecho, el Valle de São Francisco es uno de los mayores productores de vino del país, donde se encuentra la bodega Rio Sol. Una marca muy conocida y apreciada por los amantes del vino.
Forma parte de una empresa reconocida internacionalmente, Global Wines. La inversión de la marca en el país ha dado excelentes resultados al grupo.
El recorrido por los viñedos tiene muchas actividades, pero es necesario reservarlo con antelación.
Además, es posible realizar la ruta del vino, un recorrido completo lleno de descubrimientos, catas y aromas inconfundibles.
Los turistas también pueden bañarse en el río São Francisco, montar en catamarán y probar un almuerzo regional.
Por la intensidad de las experiencias, el valor del recorrido bien vale la pena: solo R$180.00. También es necesario reservar esta opción, pero solo ocurre los sábados.
Una de las principales ventajas de visitar las bodegas de la región de Vale São Francisco es que puedes ir en cualquier época del año.
El entorno es propicio para que el lugar produzca uvas hasta 3 veces al año, por lo que posiblemente encontrarás hermosos paisajes durante todo el año.
3. Espíritu Santo do Pinhal, São Paulo
La ciudad montañosa de Espírito Santo do Pinhal tiene una influencia muy fuerte de la colonización italiana.
Además, el clima y el suelo son similares a los de la región europea. Por tanto, existe una combinación perfecta para el cultivo de la viña.
En la región destaca un productor en particular que atrae a miles de turistas que desean realizar enoturismo en Brasil, Se encuentra la bodega Guaspari.
Ofrece diferentes tours a los visitantes y con diferentes precios. La visita también debe reservarse con antelación.
4. Sierra Gaucha
Ciertamente, la región sur no podía quedar fuera de nuestra lista. Esto se debe a que, entre los muchos atractivos del lugar, podemos destacar sus excelentes vinos.
De hecho, es consecuencia de la influencia de los inmigrantes europeos, que afecta a toda la zona sur del país.
Esta región ya es tradicional para el enoturismo. Conocido como uno de los mejores lugares de Brasil para realizar este tipo de turismo, por ello, no puede quedar fuera de tu ruta del vino.
Entre los viñedos más conocidos podemos destacar, por ejemplo:
- Bodega Ravanello;
- Casa Perini;
- Casa Valduga;
- Garibaldi.
Entonces, ¿disfrutaste descubriendo algunos lugares perfectos para hacer? enoturismo en Brasil?
Por supuesto, todavía existen otras regiones perfectas para esta práctica en el país, sin embargo, no dejes de incluir nuestras sugerencias en tu ruta.
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