Enoturismo no Brasil: lugares para visitar

Por: Nara abril 27, 2022
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Enólogo, Turismo de Enologia ou simplesmente Enoturismo. A principal característica desse modelo de turismo é que o vinho (eno) é o principal produto turístico explorado. 

O enoturismo surgiu em meados da década de 80, mas é possível encontrar indícios nos anos 70.

Esse modelo de turismo tem se tornado cada vez mais comum no Brasil e para os amantes de vinho é uma experiência ímpar.

No texto de hoje você descobrirá o que é essa prática e os melhores lugares no país para desenvolvê-la Não deixe de conferir!

O que é enoturismo?

O enoturismo é uma modalidade de atividade turística baseada na viagem para conhecer lugares onde é produzido o vinho, sua história, aromas e sabores dessa iguaria.

Essa prática surgiu na Europa, mas já é apreciada em diversos países de outros continentes, inclusive, da América do Sul.

A base dessa modalidade não está ligada apenas a apreciação de sabores e aromas de vinhos, mas envolve o conhecimento dos detalhes da produção e até das tradições das cidades que cultivam a bebida.

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Todavia, a viagem deve ser completa, agregar conhecimento e promover a vivência de novas experiências através de diferentes sentidos.

Nas vinícolas com uma ótima estrutura para receber esse modelo de turismo, os visitantes podem realizar atividades como, por exemplo:

Aliás, no Brasil existem muitas cidades perfeitas para realizar enoturismo. Conheça algumas delas a seguir.

Onde fazer enoturismo no Brasil?

Esse modelo de turismo possui suas limitações geográficas. Isso porque, ele só pode ser realizado em regiões que se dedicam à produção da bebida.

A boa notícia é que você não precisa viajar para a Europa, por exemplo, para conhecer regiões que se concentram nessa atividade.

Em nosso país existem lugares ótimos para visitar e viver experiências gastronômicas únicas com o vinho como peça principal.

Então, antes de criar sua rota de enoturismo no Brasil, conheça nossas sugestões!

1. Sul de Minas Gerais

enoturismo no Brasil

Certamente, o sul do estado de Minas Gerais é um dos melhores lugares para praticar enoturismo no Brasil.

Apesar de ser conhecida pela sua produção de café, a região vem ganhando muitos destaques pelas suas plantações e produções de vinhos, inclusive, já recebeu alguns reconhecimentos fora do país.

A colheita é realizada nos meses mais frios, assim é possível garantir um produto de qualidade, que originará derivados mais saborosos e com melhores aromas.

Logo, a melhor época para fazer enoturismo em Minas Gerais é nos meses de julho e agosto.

Nessa época as plantações estão em seu estágio mais belo: carregadas de frutas e coloridas.

Entre as melhores produtoras para visitar podemos destacar:

2. Lagoa Grande, Pernambuco

enoturismo no Brasil

Em um ambiente totalmente diferente do que imaginamos para uma plantação de uva. No clima quente e seco da caatinga também é possível encontrar ótimos vinhedos.

No nordeste brasileiro, na região conhecida como Vale do São Francisco, cada vez mais pessoas escolhem esse destino para praticar enoturismo no Brasil.

O local possui 7 vinícolas que ocupam cerca de 10 mil hectares, e se estendem por partes do Pernambuco e da Bahia.

Inclusive, o Vale do São Francisco é um dos maiores produtores de vinhos do país, nele fica localizada a vinícola Rio Sol. Uma marca muito conhecida e apreciada pelos amantes de vinhos.

Ela faz parte de uma empresa reconhecida internacionalmente, a Global Wines. A aposta da marca no país tem dado ótimos resultados para o grupo.

O passeio na vinha tem muitas atividades, mas precisa ser agendado com antecedência. 

Além disso, é possível fazer a rota dos vinhos, um passeio completo regado de descobrimento, degustações e aromas inconfundíveis.

Os turistas ainda podem tomar banho no Rio São Francisco, andar de Catamarã e experimentar um almoço regional. 

Pela intensidade de experiências, o valor do passeio compensa muito, apenas R$180,00. Essa opção também precisa reservar, mas só acontece aos sábados.

Uma das principais vantagens de visitar as vinícolas da região do Vale São Francisco é que você pode ir em qualquer época do ano.

O ambiente é propício para que o local produza uvas até 3 vezes por ano, então, possivelmente encontrará belos cenários o ano todo.

3. Espírito Santo do Pinhal, São Paulo

A cidade serrana Espírito Santo do Pinhal possui uma influência muito forte da colonização italiana.

Além disso, o clima e o solo são parecidos com os da região europeia. Logo, há uma combinação perfeita para cultivar vinhedos.

Na região, uma produtora em especial se destaca e atrai milhares de turistas que desejam realizar enoturismo no Brasil, é a vinícola Guaspari.

Ela oferece diferentes passeios aos visitantes e com valores distintos. A visita precisa ser reservada previamente também.

4. Serra Gaúcha

Certamente, a região sul não poderia ficar de fora da nossa lista. Isso porque, entre os muitos destaques do local, podemos pontuar seus ótimos vinhos.

Aliás, consequência da influência dos imigrantes europeus, que recai em toda parte sul do país.

Essa região já é tradicional na realização de enoturismo. Conhecido como um dos melhores lugares do Brasil para realizar esse tipo de turismo, portanto, não pode ficar de fora da sua rota de vinhos.

Entre os vinhedos mais conhecidos, podemos destacar, por exemplo:

Então, gostou de conhecer alguns lugares perfeitos para fazer enoturismo no Brasil?

Decerto, ainda existem outras regiões perfeitas para essa prática no país, entretanto, não deixe de incluir nossas sugestões na sua rota.

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